food events
Oud Sluis Mossellunch
Restaurant Oud SluisVoorstelling: zondag 24 maart 15:00 | Restaurant
Al jaren is Oud Sluis het beste restaurant van Nederland met maar liefst drie Michelin sterren. Wat niet iedereen weet, is dat het ooit een echt mosselrestaurant was. FFF-Chef Joris Bijdendijk werkt tijdens het Food Film Festival samen met het team van Oud Sluis om een heuse mossellunch te bereiden.
We zijn bijzonder trots dat de keukenbrigade van dit driesterrenrestaurant naar Amsterdam komt en speciaal voor het Food Film Festival terug gaat naar zijn roots. Sergio Herman, chef van Oud Sluis, laat in de film L’Amour des Moules zien hoe diepgeworteld zijn band met deze Zeeuwse delicatesse is. Tijdens deze driegangenlunch kun je proeven wat hij bedoelt als hij het over ‘pure nectar’ heeft.
Kosten: € 35,-. Let op: er zijn twee Oud Sluis lunches, één met en één zonder film. Deze lunch is zonder een bezoek aan de film. Wil je ook naar de film en Q&A met de maakster, reserveer dan je kaarten hier. De lunch is van 15.00 tot 16.30 uur.
Deel dit programma